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ニュース | ドライフルーツのナチュレバザール 上野/御徒町

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スベラトロール(resveratrol)とは?


ポリフェノールの一種でサーチュイン遺伝子に直接作用


食品ではレスベラトロールは、ブドウの皮や赤ワインにふくまれています。
レスベラトロールは当社のブラックレーズン、グリーンレーズンとグリーンレズン一つの特徴です。

アンチエイジングのカギ
心血管関連疾患の予防
脳の血流量を増加
肥満の予防

レスベラトロールは寿命延長作用の研究が、酵母、線虫[4]、ハエ、魚類で報告され、2006年、「Nature」にてヒトと同じ哺乳類であるマウスの寿命を延長させるとの成果が発表され、種を超えた寿命延長作用として、大きな注目を集めた。

ヒトにおける試験では、血圧が高めの被験者において、血管拡張反応を改善し、動脈硬化を防ぐことや、脳の血流量を増加させることで認知症を予防する可能性と乳がんや肺がんのリスクを低減する可能性が報告され可能性が報告されている。

2011年、ヨーロッパの研究チームが肥満男性にレスベラトロールを投与したところカロリー制限をしたのと同等の効果が得られた。
肥満男性11人と健康な男性11人を対象に、レスベラトロール(150mg/日)のサプリメントとプラセボ(偽薬)を用いて二重盲検比較試験を実施したところ、レスベラトロールを30日間服用した後に、エネルギー消費、代謝率、血糖値、血圧は低下し、肝臓に蓄積した脂肪は減少していることがわかった。

参考文献
1. Bhat KPL, et al., Antioxid Redox Signal, 3(6):1041-64. (2001) PMID:11813979
2. Viswanathan M, et al., Dev Cell, 9(5):605-15. (2005) PMID:16256736
3. Bauer JH, et al., Proc Natl Acad Sci USA, 101(35):12980-5. (2004) PMID:15328413
4. Valenzano DR, et al., Curr Biol, 16(3):296-300. (2006) PMID:16461283
5. Wong RH, et al., Nutr Metab Cardiovasc Dis, (2010) PMID:2067431
6. Kennedy DO, et al., Am J Clin Nutr, 91(6), 1590-7. (2010) PMID:20357044
7. Brown VA, et al., Cancer Res, 70(22):9003-11. (2010) PMID:20935227
8. Timmers S. et al., Cell Metabolism 14(5):612-622 (2011) 
9. Howitz KT, et al., Nature, 425(6954):191-6. (2003) PMID:12939617

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