「エデンの園の果実」クレオパトラも好んだ果実 ミラクルスイーツ
便秘や貧血でお悩みの方、ダイエット中の方にもお勧めです
樹上で天日干し、砂糖、食品添加物不使用,残留農薬不検出
400以上あるデーツの種類中の下記の4種類を選び直輸入しました。
1-ピアロム種
2-ハース種
3-スタメラン種
4-サーヤ種
特徴:完熟後そのまま、樹の上で完全天日干し後収穫のため、
デーツ本来の甘さや酵素が生きています。味は干し柿に似た強い
甘味が特徴で、衛生面でも非常に優れています。
栄養成分バランスの面でスーパーフード(super food)です。
デーツのレシピ
1−ドライフルーツをそのままおやつに
2−種をのぞいて、ジャムのかわりにパンにのせて
3−ジャムの材料に。(糖分は自然の甘みなので砂糖不要、
ペクチンも豊富なのでそのままジャムができます)
4−焼酎の原料に 5−デーツ酒に 6−パン作りに
7−料理に(刻んでカレーにいれて煮込むとコクがでます)
健康増進に、毎朝5〜6個食べることが健康維持に役立ち、特にミルクと一緒に摂取すると相乗効果があります。小腹が空いているときに、時間に関係なく2〜3個をお菓子代わりにお召し上がりください。老化防止などにも良いと言われています。
食物繊維も豊富で、甘み成分はブドウ糖(脳の栄養素))と果糖(筋肉の栄養素)のみ、ショ糖はゼロです。
中近東では、妊娠中の女性が丈夫な子供が生まれるように毎日デーツを食べる習慣があります。
当社のデーツ木は、害虫等がいない厳しい環境(夏50℃以上)で育っているため、農薬を使う必要がなく、自然の環境での無農薬栽培です。
原材料名:デーツ
原産地:イラン ハジアバード周辺
デーツ ピアロム種 (タネあり)
小ぶりで柔らかく食べやすいのが特長
当社のデーツハース種の水分は約14.9%でピアロム種より軟らかく食べやすいです。
ハース種は他品種と同じく、ミネラル豊富な地下水やふりそそぐ太陽の光を十分に浴び、生命力の強い木です。現地ではデーツを海の幸・山の幸ともいわれています。
種抜きで、年齢・性別を問わず誰でも手間をかけず食べられるのが特長です。
スタメラン種は他の種類と同じくミネラルや食物繊維、ポリフェノールが豊富で、特にカルシウムとマグネシウムはバランス良く含まれています。
亜鉛は、ほうれん草に匹敵します。
デーツサーヤ種はスタメラン種と同じく種抜きです。しっとりしています。スタメラン種より柔らかいですので子供や年寄りに人気高いです。
種抜きで手間をかけずに食べられるので特に年齢高いや子供たちの栄養補助食、スタミナや免疫力のアップにおすすめです。
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