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当社のキウイフルーツキウイフルーツは契約農場で無農薬栽培され、熟したものを収穫して、低温50℃で乾燥させた商品です。
乾燥キウイ1Kgには、熟した生のキウイを約10Kg使用しております。ノンオイルコーティングで食品添加物は不使用です。
カリウムは、血管壁にとりついているコレステロールや塩化ナトリウムを中和して、尿として体外に排出する働きをしますので高血圧の方に有効です。ただし腎不全の方はお控えください。
ビタミンCは血管・皮膚・粘膜・骨に必要となるコラーゲンの生成を助けて、肌トラブルを予防する作用や、鉄分の吸収を高めたり、傷の治りを早めたりする作用があります。
キウイ果実にアクチニジン(タンパク質の分解酵素)が果肉や 果心に含まれています。
キウイの属名 Actinidin(アクチニジン)はこの酵素名が由来しています。
原材料名:乾燥キウイフルーツ
原産国:イラン
袋詰め:日本
賞味期間:袋詰めしてから1年
保存方法:常温(25℃以下)、開袋後は冷蔵保存
そのままおやつやサラダに又は、料理やパン・お菓子作り、スムージーにもご利用ください。
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